Haluatko, että ylioppilasjuhlasi jäävät mieleen herkullisella ruoalla ja vaivattomalla palvelulla? Tarjoamme raikkaan ja juhlavasti asetellun menun, joka vie vieraat makumatkalle. Räätälöimme menun toiveidesi mukaan ja otamme huomioon mahdolliset erityisruokavaliot. Halutessasi hoidamme kaiken – ruokatarjoilut, astiat ja koristelut – jotta voit keskittyä juhlaan.
Kuinka paljon ruokaa tulisi varata vierasta kohden
Ruokamäärän arvioiminen on osa buffetin suunnittelua ja voit jättää sen meidän huoleksemme. Menumme sisältää alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan. Jos juhlat kestävät pidempään tai vieraat ovat erityisen nälkäisiä, voi olla hyvä idea varata hieman enemmän. Ylioppilasjuhlien tarjoiluja miettiessä, on hyvä huomioida, että osa vieraista voi tulla pidemmän matkan takaa ja osa juhlavieraista kiertää useat juhlat maistellen vain vähän tarjoiluja jokaisessa juhlapaikassa.
Mitä tarjota juhlavieraille
Olemme suunnitelleet ylioppilasjuhlamenun, josta löytyy jokaiselle jotakin. Alkuun nautitaan mm. Puutarhurin salaattisekoitus, cantaloupemelonia & sitruuna-passion vinaigrettea, sekä grillattuja kirsikkatomaatteja paahdetun punasipulin ja mozzarellan kera. Pääruokana falafel pyöryköitä yrttisen kvinoasalaatin kanssa ja perinteisiä lihapyöryköitä kewpie majoneesilla höystettynä. Räätälöimme menua toiveidesi mukaan, joten älä epäröi olla meihin yhteydessä, jos haluat täydentää menua suosikkiherkullasi.
Otamme huomioon erityisruokavaliot
Erityisruokavaliot ovat yhä yleisempiä, ja niiden huomioiminen on tärkeää onnistuneen buffetin järjestämisessä. Kysy etukäteen vieraiden mahdollisista allergioista tai ruokarajoitteista, jotta voit suunnitella ruokalistan sen mukaisesti. Tarjoa vaihtoehtoja, kuten gluteenittomia, laktoosittomia tai vegaanisia vaihtoehtoja, jotta kaikki vieraat voivat nauttia juhlaruoista.
Merkitsemme selkeästi kaikki erityisruokavaliota huomioivat ruoat, jotta vieraat voivat helposti löytää heille sopivat vaihtoehdot. Tämä lisää vieraiden mukavuutta ja varmistaa, että kaikki voivat nauttia juhlista ilman huolta ruokarajoitteista.
Vinkkejä juhlien koristeluun buffetin tueksi
Buffetin visuaalinen ilme on yhtä tärkeä kuin itse ruoka. Koristelu voi nostaa juhlan tunnelmaa ja tehdä buffetista houkuttelevamman. Käytä teemaan sopivia pöytäliinoja, astioita ja koristeita. Ylioppilasjuhliin saat kauttamme vuokrattua myös lautasia, laseja, tarjoiluastioita ja kalusteita.
Valaistuksella saat luotua lämpimän ja kutsuvan ilmapiirin tarjoilupöytään. Muista myös, että buffetin asettelu vaikuttaa vieraiden kokemukseen. Aseta ruoat eri korkeuksille ja käytä erilaisia astioita luodaksesi mielenkiintoisen ja esteettisesti miellyttävän kokonaisuuden. Visuaalisesti näyttävillä tarjoiluilla teet juhlasta entistäkin upeamman!
Base Cateringiltä saat korkealaatuisen pitopalvelun kohtuulliseen hintaan. Olipa kyseessä pieni perhejuhla tai suuri yritystapahtuma, me huolehdimme kaikista yksityiskohdista varmistaen, että tilaisuus on onnistunut ja unohtumaton. Ammattitaitoinen tiimimme auttaa suunnittelemaan menun, toteuttaen sen korkealaatuisilla raaka-aineilla ja erinomaisella palvelulla.
Tutustu palveluihimme ja anna meidän tehdä juhlastasi ikimuistoinen!
